8月4日一大早，位于北新鎮(zhèn)的冬娟家庭農(nóng)場內(nèi)，農(nóng)場主、全國勞模于冬娟剛剛給客戶送完大米，還沒來得及喝口水，就趕到田間查看溝渠設(shè)施?！澳壳八菊幱诜痔Y期，我擔(dān)心臺風(fēng)帶來的風(fēng)雨影響水稻生長?！庇诙暾f到。
2001年，在外創(chuàng)業(yè)的于冬娟與丈夫回到啟東，承包土地種植小麥、蠶豆、青毛豆等作物。近年來，冬娟農(nóng)場的種植規(guī)模不斷擴大，流轉(zhuǎn)的土地已經(jīng)擴展至1000畝，其中780畝種植稻麥，其余的種植四青作物。
“早期種植的都是畝產(chǎn)達到1400斤的高產(chǎn)稻，但是高產(chǎn)稻品質(zhì)低、口感差，市場價格低，利潤更低，忙碌一季收入?yún)s沒多少?！庇诙杲榻B，對此，她從2016年開始，主動與科研院所、種子公司聯(lián)系，試種多款品種的優(yōu)質(zhì)稻，對試種的每個品種都會詳細記錄其種植成本、銷售成本以及大米口感、品相等數(shù)據(jù)。經(jīng)過多年試種，于冬娟找到了適合自己的產(chǎn)品——南粳系列，并開始逐漸擴大規(guī)模?！霸撓盗挟a(chǎn)品大米米粒飽滿、晶瑩透亮，口感香醇、滑爽、軟糯，市場反應(yīng)非常好。”于冬娟介紹，雖然畝產(chǎn)只有1100斤左右，產(chǎn)量低了不少，但是單價高，種植效益更高。
除了規(guī)模種植，于冬娟還特別辟出20多畝地專門種植南粳系列中一個特殊品種，實行全程有機化種植培育。每年秋收結(jié)束，于冬娟先用鏵犁將地塊進行深耕，然后施足豬糞、雞糞等基肥，保持土壤肥力，到來年開春之后再次施豬糞、雞糞，確保水稻長勢更好。而在水稻培育過程中，于冬娟更是注重生態(tài)，全程不噴灑農(nóng)藥，全靠人工除草、除蟲。“這20多畝水稻畝產(chǎn)只有650斤，成本更是嚇人，我們對外銷售每斤價格達10元?！庇诙暾f，但即使價格這么高，銷路一點也不愁，今年5月份育秧的時候客戶就下了訂單，水稻還沒種植產(chǎn)品已經(jīng)銷售一空。
種得好也要銷得好。為了保證大米的品質(zhì)，于冬娟購置了脫粒機，自己進行加工。并在2015年注冊了“粒粒香”商標(biāo)，擴大品牌效應(yīng)?！澳愀杏X我這間倉庫怎么樣，是不是很涼快？這里存放著包裝好的大米，現(xiàn)在天氣炎熱容易滋生米蟲?！庇诙晷χf，“倉庫里的空調(diào)一直開著，在低溫下可以避免米蟲滋生。我們建議客戶一次性不要購買太多，長時間存放容易滋生米蟲，我們也保證每次銷售的大米是最新鮮、最優(yōu)質(zhì)的?！?/p>
高品質(zhì)的大米贏得了市場青睞，冬娟農(nóng)場生產(chǎn)的大米越來越“香”。目前，于冬娟除了朋友圈口碑銷售，也在微店、淘寶等平臺銷售大米，江浙滬地區(qū)都有客戶?！敖陙恚诟骷壐鞑块T的支持下，農(nóng)業(yè)有了更大的發(fā)展空間，品牌效益得到了不斷提高，農(nóng)業(yè)發(fā)展之路充滿希望?！庇诙暾f，她準(zhǔn)備進一步擴大種植規(guī)模，發(fā)揮品牌效益，讓冬娟農(nóng)場“粒粒香”走向全國。
黃燕鳴 丁路健 施悅婷
