新春佳節(jié)即將到來，根據(jù)我市人民橋菜場(chǎng)、花園路菜場(chǎng)提供的節(jié)前主副食品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，與12月30日相比，1月30日我市糧油價(jià)格基本保持平穩(wěn)；肉蛋價(jià)格小幅下跌；蔬菜價(jià)格整體上行；水海產(chǎn)品價(jià)格全線上漲。
一、糧油價(jià)格基本保持平穩(wěn)。目前，我市糧油供應(yīng)充足，消費(fèi)者需求穩(wěn)定。1月30日，二級(jí)蘇北粳米（每500克）、特一粉（每500克）、福臨門非轉(zhuǎn)基因純正菜籽油5L、金龍魚外婆鄉(xiāng)非轉(zhuǎn)基因菜籽油5L、福臨門一級(jí)大豆油5L、金龍魚精煉一級(jí)大豆油5L、福臨門非轉(zhuǎn)基因玉米油5L、金龍魚食用植物調(diào)和油5L市場(chǎng)平均零售價(jià)格分別為2.35元、2.75元、80元、105元、64元、65元、81.5元、73.5元，僅特一粉環(huán)比下跌8.33%，其余均持平。
二、肉蛋價(jià)格小幅下跌。1月30日，精瘦豬肉、帶皮肋條肉、去骨后腿肉、小排、大排（元/500克，下同）市場(chǎng)平均零售價(jià)格為15.5元、15.5元、13.5元、24元、17元，整體環(huán)比下跌4.47%。近期豬肉零售價(jià)格下跌的主要原因是市場(chǎng)供過于求。生豬產(chǎn)能恢復(fù)加上養(yǎng)殖戶在春節(jié)前積極出欄導(dǎo)致市場(chǎng)上豬肉供給量增加，而消費(fèi)需求缺乏提振空間，形成供強(qiáng)需弱局面，豬肉價(jià)格自然下跌。預(yù)計(jì)春節(jié)后豬肉價(jià)格會(huì)進(jìn)一步回落。雞蛋市場(chǎng)平均零售價(jià)格為5.75元，環(huán)比下跌8%。預(yù)計(jì)春節(jié)后雞蛋價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)季節(jié)性下跌態(tài)勢(shì)。
三、蔬菜價(jià)格整體上行。1月30日，我市納入監(jiān)測(cè)的50個(gè)蔬菜品種價(jià)格環(huán)比11升35平4降，平均零售價(jià)格為每500克6.28元，環(huán)比上漲3%。其中11個(gè)上漲蔬菜品種上漲幅度在5.56%-36.36%；4個(gè)下跌蔬菜品種下跌幅度在4%-16.67%；其它品種蔬菜價(jià)格保持平穩(wěn)。近期氣候條件不利，光照不足，不利于蔬菜生長(zhǎng)，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，加上成品油價(jià)格上調(diào)后運(yùn)輸成本增加，拉動(dòng)蔬菜價(jià)格整體上行。
四、水海產(chǎn)品價(jià)格全線上漲。隨著春節(jié)臨近，魚類需求上漲。鰱魚、草魚、鳊魚、鯽魚市場(chǎng)平均零售價(jià)格分別為10.75元、11元、11元、11.5元，環(huán)比分別上漲7.50%、4.76%、4.76%、4.55%。鯧魚、小黃魚、文蛤價(jià)格為157.5元、30元、17元，環(huán)比分別上漲44.50%、20%、3.03%。海鮮作為我市的特色產(chǎn)品之一，是隨訪禮品的極佳選擇，預(yù)計(jì)春節(jié)期間價(jià)格仍有上升空間。
我部門在春節(jié)期間會(huì)持續(xù)關(guān)注主副食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)節(jié)假日市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，做好預(yù)期分析研判，全力保障價(jià)格穩(wěn)定，確保市民過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。（發(fā)改委）
