1月5日，根據(jù)我市人民橋菜場(chǎng)、花園路菜場(chǎng)提供的節(jié)后主副食品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，與上期（12月30日）相比，糧油價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)定，豬肉價(jià)格小幅下行，蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有升，水海產(chǎn)品價(jià)格整體上漲。
一、糧油價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)定。目前，我市糧油供應(yīng)充足，消費(fèi)者需求穩(wěn)定。1月5日，二級(jí)蘇北粳米（每500克）、特一粉（每500克）、福臨門非轉(zhuǎn)基因純正菜籽油5L、金龍魚外婆鄉(xiāng)非轉(zhuǎn)基因菜籽油5L、福臨門一級(jí)大豆油5L、金龍魚精煉一級(jí)大豆油5L、福臨門非轉(zhuǎn)基因玉米油5L、金龍魚食用植物調(diào)和油5L市場(chǎng)平均零售價(jià)格分別為2.35元、3元、80元、105元、64元、65元、81.5元、73.5元，與上期均價(jià)持平。
二、豬肉價(jià)格小幅下行。1月5日，精瘦豬肉、帶皮肋條肉、去骨后腿肉、小排、大排（元/500克，下同）市場(chǎng)平均零售價(jià)格為16元、16.5元、13.75元、22元、20元，精瘦豬肉、帶皮肋條肉、去骨后腿肉分別下降3.03%、2.94%、1.79%，小排、大排環(huán)比持平。隨著元旦假日刺激的采購(gòu)消費(fèi)熱潮消褪，豬肉的市場(chǎng)需求回落到正常水準(zhǔn)，豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅下跌。預(yù)計(jì)今后到春節(jié)期間，市場(chǎng)短期需求會(huì)有所增加，價(jià)格可能上漲，但上漲的幅度有限。
三、蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有升。1月5日，我市納入監(jiān)測(cè)的50個(gè)蔬菜品種價(jià)格環(huán)比6升42平2降，平均零售價(jià)格為每500克6.26元，整體與上期相比上漲2.59%。其中，6種環(huán)比上漲的蔬菜漲幅在6.67%-42.86%，空心菜、青蠶豆和西紅柿市場(chǎng)零售價(jià)格分別為10元、18元和6.5元，價(jià)格環(huán)比分別上漲42.86%、20.00%和18.18%，漲幅位列前三；花菜、青菜價(jià)格5.5元、2.4元，下降8.33%、4.00%；其它42個(gè)蔬菜品種價(jià)格與上期持平。后期隨著氣溫下降和假日消費(fèi)旺季來臨，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格存在一定上調(diào)空間。
四、水海產(chǎn)品價(jià)格整體上漲。鰱魚、草魚、鳊魚、鯽魚均價(jià)分別為10.5元、11元、11元、11.5元，環(huán)比分別上漲5.00%、4.76%、4.76%、4.55%。對(duì)蝦零售均價(jià)為35元，上漲12.9%；鯧魚102.5元，下降5.96%；其余海產(chǎn)品價(jià)格均與上期持平。預(yù)計(jì)春節(jié)前水海產(chǎn)品會(huì)有一波上漲行情。
