元旦和春節(jié)臨近,生豬價(jià)格卻呈現(xiàn)震蕩向下走勢(shì),往年12月份是豬肉的消費(fèi)旺季,而如今卻呈現(xiàn)旺季不旺的現(xiàn)象。
一、價(jià)格變化情況:
根據(jù)對(duì)啟東市宏偉生豬養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社和陳鶴康豬場(chǎng)的監(jiān)測(cè)顯示,12月21日,三元生豬出場(chǎng)均價(jià)為每50公斤865元,與上周900元/50公斤相比,下跌3.89%;與上月同期1000元/50公斤相比,下跌13.50%;與去年同期1715元/50公斤相比,下跌49.56%。
受生豬價(jià)格的影響,豬肉零售價(jià)格小幅下跌。12月20日,啟東市花園路市場(chǎng)和人民橋市場(chǎng)的豬肉零售均價(jià)為17.67元/斤,月環(huán)比下跌1.85%,年同比下跌34.42%。
二、價(jià)格變化原因:
導(dǎo)致豬肉消費(fèi)需求旺季不旺的原因有兩方面:
一是需求端豬肉消費(fèi)較為疲軟。往年的12月份處于傳統(tǒng)意義上的豬肉消費(fèi)高峰,有明顯的腌臘利好需求,但是今年情況與往年不同。前期市民擔(dān)心豬肉價(jià)格會(huì)一直上漲,提前灌制香腸、腌制臘肉,需求高峰被11月份提前透支,導(dǎo)致近期市場(chǎng)豬肉消費(fèi)不足,價(jià)格下跌。
二是接近年底養(yǎng)豬戶(hù)出欄積極性有所增加。由于前期生豬價(jià)格回升較大,進(jìn)入12月后,天氣又持續(xù)晴好,生豬養(yǎng)殖戶(hù)出欄積極性增加,豬源供應(yīng)增多。再加上近期豬價(jià)持續(xù)下跌,市場(chǎng)悲觀情緒加劇,市場(chǎng)生豬出欄速度在加快。
三、未來(lái)走勢(shì)預(yù)測(cè):
隨著元旦、春節(jié)的臨近,正常情況下生豬市場(chǎng)行情會(huì)受節(jié)日提振逐步轉(zhuǎn)暖,但從目前來(lái)看,整體需求較弱,供應(yīng)充足,豬價(jià)的頹勢(shì)不減,預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)格將穩(wěn)中有跌。