我市生豬價(jià)格在上周下跌至近兩年來最低點(diǎn)之后,本周呈現(xiàn)觸底反彈的現(xiàn)象,我們對(duì)生豬價(jià)格變化進(jìn)行了跟蹤:
一、市場行情變化:
1.生豬價(jià)格七天漲幅超25%
根據(jù)對(duì)啟東市宏偉生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社和陳鶴康豬場的監(jiān)測顯示,今年以來我市生豬價(jià)格一路走低,并在上周跌破700元。近日,生豬價(jià)格有所回升,6月29日生豬出欄均價(jià)為865元/50公斤,相比上周(6月22日)675元/50公斤,價(jià)格上漲28.15%。
2.豬肉價(jià)格快速跟漲
根據(jù)我市人民橋菜場、花園路菜場提供的豬肉價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,6月30日,精瘦豬肉、帶皮肋條肉、去骨后腿肉(元/500克)市場平均零售價(jià)格為17.5元、16元、12.5元,較上期(6月25日)分別上漲6.06%、3.23%、25.00%。
二、價(jià)格變化原因:
近日豬肉價(jià)格上漲是各方面因素造成的,最關(guān)鍵的原因還是超跌。一是養(yǎng)殖端漲價(jià)意愿強(qiáng)烈。生豬價(jià)格持續(xù)下跌之后,已經(jīng)達(dá)到很多養(yǎng)殖戶的一個(gè)底價(jià),養(yǎng)殖戶漲價(jià)賣豬。此外,箭在弦上的收儲(chǔ)政策也帶來了額外的利好情緒,加強(qiáng)了養(yǎng)殖戶的挺價(jià)意愿,養(yǎng)殖戶多數(shù)為了更好的價(jià)格而惜售,市場生豬供應(yīng)量不足帶來短期價(jià)格上漲。二是豬肉“白菜價(jià)”之后消費(fèi)者的消費(fèi)積極性有所提高,豬肉消費(fèi)市場略有好轉(zhuǎn),尤其是中高考之后,升學(xué)宴之類的導(dǎo)致餐飲需求增長,利好豬價(jià)上漲。
三、未來走勢預(yù)測:
目前生豬價(jià)格雖然出現(xiàn)觸底反彈現(xiàn)象,但持續(xù)上漲缺乏強(qiáng)力支撐,而且市場仍供大于求,所以,漲價(jià)行情維持的時(shí)間有限,短期內(nèi)豬價(jià)仍會(huì)處在偏弱下行通道。