5月5日，根據(jù)我市人民橋菜場、花園路菜場提供的五一節(jié)后主副食品價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與節(jié)前（4月30日）相比，糧油價格持續(xù)平穩(wěn)，豬肉價格維持穩(wěn)定，雞蛋價格小幅下跌，蔬菜價格整體平穩(wěn)，水海產(chǎn)品價格略有波動。
一、糧油價格持續(xù)平穩(wěn)。目前，我市糧油供應(yīng)充足，消費者需求穩(wěn)定。5月5日，二級散裝蘇北粳米（每500克）、金龍魚AE純香營養(yǎng)菜籽油5L、金龍魚清香玉米油5L、金龍魚精煉一級大豆油5L、金龍魚2代食用調(diào)和油5L、大豆油桶裝5L、福臨門一級大豆油5L、金龍魚1：1：1葵花原香食用調(diào)和油5L、福臨門天然谷物調(diào)和油5L和特一粉（每500克）市場平均零售價格分別為3元、78元、85元、45元、60元、45元、53元、75元、63元和4.80元，價格均與節(jié)前持平。
二、豬肉價格維持穩(wěn)定。5月5日，小排、大排、精瘦豬肉、帶皮肋條肉、去骨后腿肉（元/500克，下同）市場平均零售價格分別為31元、25元、16元、21.50元、17元，價格與節(jié)前保持穩(wěn)定。豬肉價格穩(wěn)定主要原因是供需平衡，五一小長假帶動了豬肉市場終端消費，在豬肉供給持續(xù)向好的情況下，預(yù)計后期豬肉價格仍有一定下跌空間。
三、雞蛋價格小幅下跌。5月5日，雞蛋市場平均零售價格為5元，環(huán)比下跌4.76%。五一節(jié)前期儲備的雞蛋會有個消化階段，假期結(jié)束價格會短暫下跌，之后隨著氣溫攀升，雞蛋存儲難度增加，預(yù)計價格會有所上漲。
四、蔬菜價格整體平穩(wěn)。我市納入監(jiān)測的56個蔬菜品種價格環(huán)比52平2降2升，平均零售價格為每500克5.38元，整體相比節(jié)前僅下跌0.41%。其中，52個蔬菜品種價格均與節(jié)前持平；價格下跌的有茄子和萵筍，市場平均零售價格分別為5.50元和3元，價格環(huán)比分別下跌21.43%和14.29%；價格上漲的有花菜和大白菜，市場平均零售價格分別為5.50元和2.25元，價格環(huán)比分別上漲10.00%和12.50%。預(yù)計短期內(nèi)價格將繼續(xù)呈現(xiàn)季節(jié)性下降趨勢。
五、水海產(chǎn)品價格略有波動。水海產(chǎn)品價格與節(jié)前相比波動幅度較小，僅鯽魚、帶魚、鯧魚的價格略有變動，市場平均零售價格分別為15元、27.50元、92.50元，其中鯽魚、鯧魚價格環(huán)比分別上漲7.14%、2.78%；帶魚價格下跌8.33%。近期天氣轉(zhuǎn)暖，運輸、存儲水產(chǎn)品成本增加，且淡水魚供應(yīng)量減少，預(yù)計后期淡水魚價格仍將保持穩(wěn)中有升的行情。隨著我市海洋伏季休漁期的開始，海產(chǎn)品價格將會受到不同程度的影響，我們會密切關(guān)注其價格變化，及時分析研判。（發(fā)改委）
