1月5日，根據我市人民橋菜場、花園路菜場提供的節(jié)后主副食品價格監(jiān)測數據顯示，與上期（12月30日）相比，糧油價格繼續(xù)保持穩(wěn)定，豬肉價格環(huán)比再次上行，蔬菜價格季節(jié)性整體走高，水海產品漲跌互現。
一、糧油價格繼續(xù)保持穩(wěn)定。1月5日，二級散裝蘇北粳米（每500克）、金龍魚AE純香營養(yǎng)菜籽油5L、金龍魚清香玉米油5L、金龍魚精煉一級大豆油5L、金龍魚2代食用調和油5L、大豆油桶裝5L、福臨門一級大豆油5L、金龍魚1：1：1葵花原香食用調和油5L、福臨門天然谷物調和油5L和特一粉（每500克）平均零售價格分別為2.9元、78元、73元、45元、60元、45元、48.5元、79元、63元和4.8元，價格均與上期持平。
二、豬肉價格環(huán)比再次上行。1月5日，精瘦豬肉、帶皮肋條肉、去骨帶皮后腿肉、肋排肉、去骨無皮后腿肉、去膘豬排骨（元/500克，下同）平均零售價格為26.5元、27元、27元、30元、27元、30元，分別上漲1.92%、1.89%、1.89%、1.69%、3.85%、3.45%。由于傳統(tǒng)腌制季和剛剛過去的元旦節(jié)日，豬肉市場消費力集中，需求持續(xù)升溫；同時進口食品安全問題頻發(fā)，消費者對凍豬肉信心不足，需求偏向生鮮肉，對生鮮豬肉的需求提升，支撐豬肉價格上漲。春節(jié)前是豬肉消費旺季，市場需求只增不減，在供應偏緊的情況下，預計豬肉價格仍將維持上漲態(tài)勢。
三、蔬菜價格隨氣溫下降而整體走高。我市納入監(jiān)測的56個蔬菜品種價格環(huán)比19漲37平。其中，19種環(huán)比上漲的蔬菜漲幅在5.88%-75.00%，青菜、青大蒜和旱芹市場零售價格分別為3.5元、7元和6元，價格環(huán)比分別上漲75%、75%和71.43%，漲幅位列前三；其它37個蔬菜品種價格與上期持平。多輪寒潮途經我市，給地產蔬菜和外調蔬菜市場供應帶來非常不利的影響，蔬菜上市量呈現下跌趨勢，因此預計未來一段時間我市蔬菜市場零售價格會呈現上行的運行態(tài)勢。
四、水海產品漲跌互現。鰱魚、草魚、鳊魚、鯽魚均價分別為7.5元、8元、8.75元、10.5元，其中鰱魚、鳊魚、和鯽魚價格與上期持平，草魚價格上漲3.23%；帶魚、鯧魚、小黃魚、梭子蟹、文蛤零售均價為30元、115元、49元、25元、14.5元，其中梭子蟹、文蛤價格保持穩(wěn)定，帶魚相比上期下降7.69%，鯧魚和小黃魚分別上漲15.00%和25.64%。（發(fā)改委）
