為營(yíng)造全市安全放心的消費(fèi)環(huán)境，督促廣大經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行主體責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范自身行為，確保群眾過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。近日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對(duì)全市各大型商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、城市綜合體等消費(fèi)場(chǎng)所開展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查工作。
1月15日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員與第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作人員，來到吾悅廣場(chǎng)開展執(zhí)法檢查。在菜場(chǎng)區(qū)域，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)米、面、油、糖、蔬菜水果、水產(chǎn)品、調(diào)味品等節(jié)日消費(fèi)較多的食品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查；在餐飲區(qū)域，執(zhí)法人員詳細(xì)查閱飯店相關(guān)工作臺(tái)賬，查看從業(yè)人員健康證，并實(shí)地檢查消毒柜運(yùn)作情況、廚房間衛(wèi)生狀況等各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全情況。
在此次春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查中，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)糖、散裝食品、蔬菜水果等食品，以及餐館使用的飯勺、餐盤、湯碗等餐具和廚房?jī)?nèi)的菜品進(jìn)行了抽檢。對(duì)于此次的專項(xiàng)檢查情況，待第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具檢測(cè)結(jié)果后，市場(chǎng)監(jiān)督管理局將第一時(shí)間向社會(huì)進(jìn)行公示。
