8月1日中午12時起,我市122艘桁桿拖蝦、籠壺類、刺網(wǎng)和燈光圍(敷)網(wǎng)類船只結(jié)束了為期3個月的伏季休漁,首批出海開捕。為了解休漁期結(jié)束后市場海產(chǎn)品價格運行情況,我們持續(xù)開展價格調(diào)查工作。
一、梭子蟹大量上市價格下跌
從我們對海鮮批發(fā)商和零售商的調(diào)查中了解到,今年的梭子蟹較往年呈現(xiàn)個小,量多,價格低的特點。日常監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:8月10日城南農(nóng)貿(mào)市場梭子蟹(活 200克左右肥)零售價格為每500克35元,比8月3日40元下降12.5%,比7月27日50元下降30%,比去年同期下降了12.5%。(活 100克左右肥)的梭子蟹目前售價在20元左右,品質(zhì)差的價格僅在10元左右。
二、金鉤蝦量少價格上漲
隨著市場冰凍金鉤蝦庫存量的減少,新上市的金鉤蝦沒有預料中的大量上市,呂四食品有限公司劉群告訴我們,今年金鉤蝦貨源比較少,到港價格就比較高。零售價格普遍在55元左右,比去年同期上漲了20%以上。
三、其余海產(chǎn)品價格平穩(wěn)
目前出海漁船以捕撈梭子蟹為主,其余海產(chǎn)品仍以冰凍銷售為主,開捕后多數(shù)海產(chǎn)品市場價格平穩(wěn)。城南市場海鮮經(jīng)銷商施明華介紹,近期出海船只捕撈的海鮮以蟹蝦為主,鮮活海產(chǎn)品極少,因此對其他海產(chǎn)品價格影響甚小。